LIMONE

Acqua infusa con buccia dei limoni, succo di limone, zucchero.

Stagionalità: da aprile a ottobre

FRAGOLA BIO/KM0

55% fragole fresche bio o km0, acqua, zucchero

Stagionalità: maggio e giugno

CAFFè

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

PESCA

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

MANDORLA

Acqua, mandorle intere non pelate macinate nel mulino a pietra, zucchero

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

Menta bianca

foglie di menta infuse in acqua e un goccio di olio essenziale di menta piperita, zucchero.

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

Melone bio

50% di meloni Biologici di varietà antica o a Km0 del nostro orto, in base alla reperibilità del momento, acqua e zucchero

cocomero bio

70% di cocomero Biologici di varietà antica o a Km0 del nostro orto, in base alla reperibilità del momento, acqua e zucchero

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

mirtillo della Garfagnana

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

Lampone della Garfagnana

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

More di rovo selvatico

Stagionalità: periodo estivo in rotazione

Granita al Fico: Fiorone (Giugno)

Stagionalità: giugno

Fico dottato

Stagionalità: metà agosto – settembre

fico brogiotto

Stagionalità: metà agosto – settembre

fico verdino

Stagionalità: metà agosto – settembre